?

Log in

   Journal    Friends    Archive    Profile    Memories
 

"Кулинарные записки болгарского холостяка-2" - Размышления и наблюдения

май. 19, 2021 07:25 am "Кулинарные записки болгарского холостяка-2"



Наконец-то собрал с помощью друзей второй кулинарный сборник. В нем более 40 рецептов болгарской кухни, есть и пара-тройка текстов, посвященных кухням других народов. Иллюстраций множество, приготовление каждого блюда объяснено пошагово.

Добавлен раздел „Бонусы“, содержащий рецепты, которые в ЖЖ до сих пор не выкладывал. Написан специально для книжечки.

Сборник бесплатный.

Кто хочет поблагодарить, может закинуть рублей 30 на мой Яндекс-кошелечек, номер которого дан на лицевой странице блога.

В общем, читайте, готовьте, можете потом выложить в комменты свои сиськи поделиться впечатлениями:-)

Файл в формате pdf, весит 63 с небольшим мегабайта.

Качать можно отсюда:
http://rusfolder.com/42677911

Или отсюда:
https://yadi.sk/i/eWVy0_oKqUx5i

С торрента без регистрации можно скачать здесь:
http://www.rutor.org/torrent/403275/ilja-angelov-kulinarnye-zapiski-bolgarskogo-holostjaka-2-2015-pdf

19 комментариев - Оставить комментарийPrevious Entry Поделиться Next Entry

Comments:

От:fridada
Дата:Январь 4, 2015 05:35 am
(Ссылка)

Здорово! Твои рецепты уже давно украсили мой стол.

От:dedmazai
Дата:Январь 4, 2015 05:39 am
(Ссылка)
Рад, что используешь:-)
Правда, они не мои, а народные, но все равно.
От:lyks
Дата:Январь 4, 2015 05:52 am
(Ссылка)
скачал )
От:dedmazai
Дата:Январь 4, 2015 05:55 am
(Ссылка)
Молодец! В "Бонусах" там ягнятина, очень полезные блюда:-)
Будешь с ракийкой потреблять!
От:fon_eggins
Дата:Январь 4, 2015 07:05 am
(Ссылка)
Надо как нибудь заняться высокой кулинарией.
От:dedmazai
Дата:Январь 4, 2015 07:07 am
(Ссылка)
Не-не! Высокая кулинария это мерзость. Только народная:-)
От:fon_eggins
Дата:Январь 4, 2015 09:56 pm
(Ссылка)
Народная кулинария попадая за границу- становится элитной! :)
От:dedmazai
Дата:Январь 5, 2015 06:02 am
(Ссылка)
По цене, увы. Если в ресторане. Но если каперсы заменять картошкой, хамон сосисками, а оливковое масло маянезиком, то все наладится:-)))
От:letnie_sumerki
Дата:Январь 4, 2015 10:25 am
(Ссылка)
Здорово, поздравляю! Вкуснейшие вещи творите, сосед, несколько рецептов с моей подачи уже по району разошлись. Так держать!
От:dedmazai
Дата:Январь 4, 2015 11:33 am
(Ссылка)
Буду стараться продолжать в том же духе:-)
От:alexander_kotok
Дата:Январь 4, 2015 04:28 pm
(Ссылка)
Поздравляю с выходом второго сборника! Скачал, спасибо. Буду готовить! :)
От:dedmazai
Дата:Январь 4, 2015 04:34 pm
(Ссылка)
Спасибо!
На торренте очередь, никак не дойдет до меня, видимо модераторы отдыхают, а то б дал нормальную ссылку, чтоб легче и быстрее скачивалось.
От:alex_barbov
Дата:Январь 27, 2015 11:47 am
(Ссылка)
Приветствую. К сожалению, с русфолдера не получается скачать, выдает

Внутренняя ошибка на сервере. Код ошибки: 20150127060c84929c0f36b96604b981

Попробую вечером. Судя по обложке - качество фото намного выше, чем в первом сборнике.
От:dedmazai
Дата:Январь 27, 2015 07:53 pm
(Ссылка)
Легче всего с ссылки-торрента качать, там и быстро, и регистрация не нужна. С фото - да, в прежней-то книжке все мыльницей делалось, в основном для ЖЖ. В новой есть уже и фото, снятые фотоаппаратом получше. На светотехнику же пока не накопил, увы.
От:alex_barbov
Дата:Январь 30, 2015 05:57 pm
(Ссылка)
Скачал, прочитал. Фундаментально. Интересно. Мне особенно понравились рецепты и текстовые описания шопов и их кухни, и в первую очередь, курбана. Спасибо. Вы практически не оставили мне поле для маневра, придется переключаться на румынскую кухню )))

З.Ы. 30 рублей перечислить не могу, но могу угостить пивом при случае, в Лъчони или Боримечке. Вполне возможно, что через пару недель попаду в Софию.
От:dedmazai
Дата:Январь 30, 2015 09:32 pm
(Ссылка)
Рад, что понравилось:-)
Болгарская кухня, благодаря своей широкой региональности, поле непаханное - так что всем хватит:-)
От:alex_barbov
Дата:Январь 30, 2015 09:49 pm
(Ссылка)
Ок, спасибо за добрые слова ) Так что, в конце февраля пересечемся? Если буду в БГ?
От:dedmazai
Дата:Январь 30, 2015 09:56 pm
(Ссылка)
Я сейчас не в Болгарии. А туда вернусь по делам скорее в середине месяца, на неделю. Пока ничего не ясно.
От:alex_barbov
Дата:Январь 30, 2015 09:57 pm
(Ссылка)
Ок. Буду рад встрече, если выгорит